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小麦是我国的主要粮食作物, 小麦生长受到旱灾、冻害、涝灾、病虫害等多种自然灾害的影响,随着全球温室效应的逐渐加剧, 小麦冻害有逐年加重的趋势. 小麦冻害是我国黄淮麦区和长江中下游麦区的主要自然灾害之一,它发生频繁、面积大、危害重,严重影响和制约成了小麦生产,给广大小麦生产者和国家造成巨大的损失.