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怎样安全贮藏红薯

来源 :河南科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangchaoyi222

【摘 要】

：

【正】红薯以块根为收获作物,鲜薯体积大,含水量高,组织柔嫩,皮薄易破损,易遭受冻害和感染病害而发生腐烂。

【作 者】

：

石鸿文 柴 杰 

【机 构】

：

信阳市农业局,信阳市农业局

【出 处】

：

河南科技

【发表日期】

：

2002年1X期

【关键词】

：

鲜薯 呼吸强度 最适温度 通风降温 伤害作用 贮藏方式 禾谷类 无氧呼吸 保温防寒 有氧呼吸 

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【正】红薯以块根为收获作物,鲜薯体积大,含水量高,组织柔嫩,皮薄易破损,易遭受冻害和感染病害而发生腐烂。

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