【摘 要】
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随着人民的生活水平日益提高,膳食习惯也在不断改变,大鱼大肉已逐渐为人们所厌倦,而山珍、野菜、海味、水鲜已成为宴席中的上等佳肴,同时,稻田中养殖河蟹周期短、易管理、效
【机 构】
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东宁县农业技术推广中心,东宁县农业技术推广中心
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随着人民的生活水平日益提高,膳食习惯也在不断改变,大鱼大肉已逐渐为人们所厌倦,而山珍、野菜、海味、水鲜已成为宴席中的上等佳肴,同时,稻田中养殖河蟹周期短、易管理、效益高,稻蟹互利互收。因此,发展稻田养蟹开展种养结合的立体型综合开发大有前途,是农村致富的新途径。 目前,稻田中养殖的河蟹为中华绒螯蟹,以味美色鲜著称 (它属于节肢动物门甲壳纲、软甲亚纲,十足目、爬行亚目,方蟹科、方眼亚科,绒螯蟹属)
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