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以天然植物多酚-杨梅单宁（BT）为模板,无机锆盐为前驱体,在水相体系下制备介孔二氧化锆（ZrO2）,通过XRD、IR、HRTEM及N2吸附-脱附等手段对不同碳化温度下制备的ZrO2进行表征.结果表明,以杨梅单宁为模板剂可制得堆积状球形的介孔ZrO2,碳化温度直接影响单宁模板的脱除效果及ZrO2的介孔结构.同时,杨梅单宁与锆离子的配比、水解pH、水解温度等实验条件也对ZrO2的介孔结构产生较大影响.