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采用高效液相色谱法测定奶粉中的β－胡萝卜素，奶粉样品在甲醇溶剂中碱化后，用石油醚萃取β－胡萝卜素，经Ｖａｒｉａｎ ３０ｃｍ×４ｍｍ硅胶柱分离，紫外检测定量。该方法最低检出限为５．３８×０１＾－１０ｇ，回收率为９５．３％￣９８．４％，变异系数为２．０４％。
高效液相色谱法测定奶粉中的β—胡萝卜素
【摘 要】
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采用高效液相色谱法测定奶粉中的β－胡萝卜素，奶粉样品在甲醇溶剂中碱化后，用石油醚萃取β－胡萝卜素，经Ｖａｒｉａｎ ３０ｃｍ×４ｍｍ硅胶柱分离，紫外检测定量。该方法最低检出限为５．３８×０１＾－１０ｇ，回收率为９５．３％￣９８．４％，变异系
【机 构】
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齐齐哈尔轻工学院,齐齐哈尔市电石厂
【出 处】
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齐齐哈尔师范学院学报：自然科学版
【发表日期】
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1997年4期
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