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2020年12月9日,最高人民法院发布《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》,最高人民法院民一庭负责人及司法解释起草人员就《解释》回答记者提问。问:《解释》对打击制售食品的"黑作坊"采取了哪些有针对性的举措?答:众所周知,制售食品的"黑作坊"是危害食品安全的毒瘤,其食品原料或腐败变质、或有违法添加,其生产原料、包装材料、生产过程等达不到食品安全法和食品安全国家标准的要求,食品安全和质量无从谈起,对人民群众的身体健康、生命安全造成严重