【摘 要】
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本研究旨在探讨添加残次苹果发酵物对玉米秸秆青贮品质的影响以及适宜添加比例。按残次苹果发酵物和玉米秸秆重量添加比例0∶10(Ⅰ组)、1∶9(Ⅱ组)、3∶7(Ⅲ组)、5∶5(Ⅳ组)、7∶3(Ⅴ组)混合进行青贮,每个比例3个重复。青贮90 d后,测定混合青贮饲料的营养水平和发酵品质以及有氧暴露情况下pH及乳酸菌、酵母菌和霉菌数量的动态变化。结果表明:与未添加残次苹果发酵物相比,添加30%及以上的残次苹果发酵物使青贮原料的粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量显著增加(P<0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量
【机 构】
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塔里木大学动物科学学院,塔里木畜牧科技兵团重点实验室,中国农业大学动物科技学院,动物营养学国家重点实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31260562),教育部基本科研业务费——对口支援科研合作基金项目(2019TC156),兵团塔里木畜牧科技重点实验室项目(HS201701),中国农业大学-塔里木大学联合基金项目(ZNLH201902),兵团财政科技计划资助项目(2021DB015)。
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本研究旨在探讨添加残次苹果发酵物对玉米秸秆青贮品质的影响以及适宜添加比例。按残次苹果发酵物和玉米秸秆重量添加比例0∶10(Ⅰ组)、1∶9(Ⅱ组)、3∶7(Ⅲ组)、5∶5(Ⅳ组)、7∶3(Ⅴ组)混合进行青贮,每个比例3个重复。青贮90 d后,测定混合青贮饲料的营养水平和发酵品质以及有氧暴露情况下pH及乳酸菌、酵母菌和霉菌数量的动态变化。结果表明:与未添加残次苹果发酵物相比,添加30%及以上的残次苹果发酵物使青贮原料的粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量显著增加(P<0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量
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