【摘 要】
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阳春三月、万物复苏，在这春暖花开的季节，3月25日世界中餐联食药养生委员会、北京二商集团、北京市同仁堂集团共同参与举办的中国药膳师第一期培训班在北京商贸学校隆重开班。 药膳师培训班是在国家大健康战略背景下，在不但吃好而且要吃出健康，提高生活质量，延长生命时间的宗旨下，在高级厨师资质的人员中，通过学习，掌握营养和传统的中医药理论指导下的药膳制作，提高厨艺水平。 中国药膳师培训班聘请了高水平的中医
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阳春三月、万物复苏，在这春暖花开的季节，3月25日世界中餐联食药养生委员会、北京二商集团、北京市同仁堂集团共同参与举办的中国药膳师第一期培训班在北京商贸学校隆重开班。
药膳师培训班是在国家大健康战略背景下，在不但吃好而且要吃出健康，提高生活质量，延长生命时间的宗旨下，在高级厨师资质的人员中，通过学习，掌握营养和传统的中医药理论指导下的药膳制作，提高厨艺水平。
中国药膳师培训班聘请了高水平的中医药界和烹饪界的大师进行专业辅导授课，目前为止社会上最高水平的培训班。
培训班得到了世界中餐业联合會、北京市旅游委的大力支持，并得到了各界的关注。世界中餐业联合会监事会主席武力在会议上做了发言。祝福药药膳师培训班越办越好。
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