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大肠菌群检出率是检测餐饮单位消毒效果的重要指示指标.餐具是肠道传染病传播的重要途径,做好餐具的消毒工作是预防肠道传染病的重要切入点.
301所餐饮单位餐具消毒检测结果与大肠菌群的检出分析
【摘 要】
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大肠菌群检出率是检测餐饮单位消毒效果的重要指示指标.餐具是肠道传染病传播的重要途径,做好餐具的消毒工作是预防肠道传染病的重要切入点.
【机 构】
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四川省雷波县疾病预防控制中心
【出 处】
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按摩与康复医学
【发表日期】
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2011年17期
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