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为调查上海地产草莓细菌污染情况,从8个区采集231个草莓样品,筛查了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌和大肠埃希氏菌O157：H7等4种致病菌,测定了菌落总数,并筛查鉴定了对头孢霉素（CTX）、磺胺甲恶唑（SUL）、四环素（TET）、强力霉素（DOX）、红霉素（ERM）、环丙沙星（CIP）和萘啶酸（NDS）等7种抗生素具有耐药性的细菌。结果表明：金黄色葡萄球菌检出率为2.16%,未检出其他3种致病菌,菌落总数在1.0×10^2-3.0×10^7 CFU/g,细菌污染整体风