【摘 要】
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<正>湘鄂情,飞入寻常百姓家?外部宏观环境是多变且不可控的,因此会给企业的经营带来较大的影响。对外部环境进行正确的分析,从而为企业准确定位,制定适合的战略有利于企业长
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<正>湘鄂情,飞入寻常百姓家?外部宏观环境是多变且不可控的,因此会给企业的经营带来较大的影响。对外部环境进行正确的分析,从而为企业准确定位,制定适合的战略有利于企业长期稳定的发展。本文以湘鄂情集团(以下简称湘鄂情)为例,着重从国家政策方面分析宏观环境变化对湘鄂情的影响,以及湘鄂情面对环境变化实施的战略转型。湘鄂情作为我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业,开始只有4张桌子40平方米的"湘湘菜
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