高职旅游英语教学中培养学生职业素养的对策探讨

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  【摘要】随着我国社会经济的繁荣发展,人民的生活水平有了显著的改善,国家开始加大了对旅游项目的倡导和支持力度,使得跨境旅游的游客越来越多,旅游英语教学的重要性不言而喻。交际活动的成功与否主要取决于是否具有良好的语言能力,同时还需要具备良好的跨文化交际能力。高职旅游英语教学必须改变传统的授课模式,着重加强学生的语言能力和跨文化的逻辑思维培养,从而提高学生的职业素养。
  【关键词】高职;旅游英语;教学;培养;学生;职业素养;对策探讨
  【作者简介】马玉梅,云南省丽江市丽江师范高等专科学校国际旅游与工商管理学院。
  【基金项目】本论文经费资助项目名称:教学工作专项经费(旅游英语特色专业建设经费)。
  旅游英语是高职旅游类专业非常重要的一门课程,对于高职旅游专业人才的培养具有重要的引领性作用,高职旅游英语教学主要就是通过听、说、写的授课模式来加强学生的英语翻译能力和语言交际能力,根本目的是为学生今后从事的旅游工作奠定坚实的语言基础。值得注意的是,高职旅游英语的教学既要重视书本旅游英语词汇的学习,还应该重视学生的语言交际能力的培养,更要着重培养高职学生的职业道德素养。本文主要从高职旅游专业学生应具备的职业素养为出发点,系统性地论述了高职旅游英语培养学生职业素养的具体措施。
  一、高职旅游管理专业学生应具有的职业素养
  职业素养主要包括职业意识、职业行为、职业道德和职业技能等四个方面,是从事工作时内涵和外在的综合行为。其中,职业素养的前三项是相对隐形的行为,但是构成了职业素养中最基础的部分。职业技能作为人的表象行为,直接体现了个人的职业素养,并且前三项是属于人生观、价值观和世界观的范畴,需要在生命的过程中逐渐完善,而职业技能则是在学校教育、培训和学习的过程中掌握的,相对来说比较统一。从事旅游行业的工作者除了应该具有最基本的职业素养外,还应该具有对不同的职业素养的追求,特别是要注意职业技能和职业习惯的培养。
  二、高职旅游英语培养学生职业素养的具体措施
  1.切实地在日常严格管理过程中严谨工作作风的培养。众所周知,学生在课堂上应该遵守基本的教学规范,然而近些年来,随着高等教育的普遍化发展,高职学生在课堂上出现了越来越多的违纪违规行为,比如睡觉、玩手机的现象日益普遍,高校在课堂管理方面存在着很多不尽人意的地方。此外,上课迟到、抄写作业、忘带书本的现象比比皆是,纵然授课老师再三强调基本的课程要求,但是由于学生观念的淡薄,还是没有取得良好的效果。根本原因并不是学生故意和授课老师作对,也不是不求上进,而是高职校园已经形成了这种散漫的学习氛围。为了能够切实地规范学生的行为,培养学生严谨的工作作风,那么就需要做出巨大的努力。首先,在高职旅游英语授课过程中,学生在上课期间必须带上自己的书本和相关资料,这是最基本的要求,授课老师在上课之前要先检查学生的上述书本等是否带齐,如果没有带齐就要扣除相应的基础分,而对于哪些表现良好的学生可以酌情给予奖励和表扬;其次就是进行课堂考勤,在每节课的开始和结束都要对学生进行点名考勤,从而约束学生的散漫行为,提高授课的上座率,这样才有助于学生职业技能的培养。
  2.切实地提高学生的语言能力和交际能力。由于受到长期应试教育的影响,在高职学校中仍然存在着以书本知识为主的授课模式,一味地注重知识点的讲解,盲目地追求考试过关率,从而忽视了对学生语言能力和交际能力的培养。造成上述现象的根本原因在于学校落后的管理模式和授课老师僵化的授课理念。通常情况下,一味地通过考试来评价学生的专业能力是具有很大的弊端的,这样就会造成学生一味地追求成绩而忽视了学习的本质任务,并且单纯的学习成绩并不能真实地反映出学生的真实水平。
  针对高职旅游英语教学中存在的不足,授课老师必须得改变传统的教学方式,而应该把语言能力的培养作为主要的教学任务,切实地培养学生的实际应用能力,比如可以开展多媒体教学,进行实际旅游情境的模拟,典型案例分析,角色扮演等不同方式方法,让所有学生积极地参与其中,不仅能够提高学生的英语应用能力,还能够促进学生之间的融合,增强团队合作意识。
  3.切实地加强学生跨文化的交际意识和能力。众所周知,英语是加强东西方交流的主要桥梁,与国外友人主要是通过英语交流的,但是仅仅具有语言能力是远远不够的,如果要想与外国友人进行畅通无阻的交往,那么就还需要适当地掌握国外文化,只有在相互了解对方的文化背景的前提下,才能够进行完美的语言交流,完成旅游跨境服务。跨境的旅游业是多元文化之间的碰撞和融合,跨境旅游的游客常常對国外的文化具有浓厚的兴趣,这就需要跨境旅游管理人员具有较好的跨文化的交际能力,如果跨境文化交流能力欠缺,那么就会引起旅游者的不快,甚至还可能在当地引起不必要的文化冲突。此外,高职旅游英语的授课老师还应该提高自身的跨文化交际意识,从而提高课堂生跨文化英语交流的教学水平,进而有助于培养学生的职业素养。
  三、结语
  综上所述,为了能够更好地培养学生的职业素养,那么就应该切实地提高学生的英语语言交际能力,在教学的过程中,应该组织开展多元化的实践活动,有助于提高学生的跨文化交际意识和能力,从而为后续从事的旅游管理事业奠定良好的职业素养。
  参考文献:
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