一株用于麦芽糖生物纯化的微生物菌株筛选

来源 :青岛科技大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:uilyz
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经过初筛和复筛获得一株可以水解麦芽三糖、麦芽四糖等寡糖的菌株WJW-16,水解产物为麦芽糖和葡萄糖。通过形态观察、生理生化实验及16SrDNA鉴定相结合的方法将该菌株鉴定为伯克氏菌属,且该菌是好氧菌,革兰氏阳性,有芽孢生成。
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