项目教学法在高职英语教学的实践探析

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  摘要: 随着国际交往的加强, 国家更加重视高职人才的培养。本文通过分析高职英语的教学现状, 探讨项目教学法应用于高职英语教学的必要性以及具体实施方略,为高职的英语教学改革提供借鉴与参考。
  关键词:项目教学法 高职人才 英语教学 教学改革
  一、 引言
  在"以就业为导向"的职业办学理念指导下,高职英语教学以培养实践性、技能型人才为目标,以满足学生未来就业岗位的需求。然而,由于传统高职英语教学仍然以通过考试或者过级为目标,学生的英语实践应用能力低下,无法满足用人单位的需求。而项目教学法将理论与实践有机结合,能从根本上提高学生的语用能力,真正实现高职教学与学生就业岗位的零距离对接,值得深入学习与探讨。
  二、高职英语教学现状
  目前,高职英语教学在教学模式以及队伍建设等方面存在很大的问题,现状令人堪忧。学生方面,由于生源较差,英语基础薄弱,不利于英语教学的开展。再加上高职生心理上存在严重的自卑感,缺乏学习动力与人生目标,迟到早退、缺课旷课现象严重,对英语学习缺少足够的重视。教师方面,知识结构单一,只注重英语知识的灌输,却不能结合学生相关专业进行职场英语的实践教学。教学模式单一,教学方法老套,缺少与学生间的互动,不能充分调动学生学习积极性。因此有必要对现有的高职英语教学模式进行变革,提高学生的未来就业竞争力。
  三、项目教学法的内涵及应用于高职英语教学的必要性
  项目教学法,就是在真实或虚拟的"项目"情境中,学生自主实施或者师生共同完成的教学活动。这种教学模式将课堂教学与实践教学相结合,为学生创设语言实践环境,提高学生实际解决问题的能力。项目教学法应用于高职英语教学的必要性:首先,项目教学法改变了"以教师为中心"的传统教学模式,强调学生的课堂主体性,让学生在做中学,在学中用,真正调动学生学习的积极性。其次,项目教学强调因材施教,针对不同专业设计不同项目内容,着重培养学生的不同岗位下的语言实践能力,符合高职英语教育以"就业为导向"的教育理念。
  四、 项目教学法在高职英语教学的实施方略
  (一)案例分析法
  此教师应结合课文主题,精心准备并设计主题任务。通过学生对主题任务的分析与完成进行文化导入。课本每单元包含一个实事主题,教师可以在课前,把各单元的主题列好,让学生分成小组选择"项目"并集体商讨"项目"的解决方案。以环境主题为例,教师可以让学生课前搜集关于环境的各类资料,如全球环境面临的问题、环境污染的成因及危害、保护环境的措施、政府需要做出哪些努力来控制环境污染等。课上,各小组派出代表针对所选话题用英语进行意见陈述,然后教师综合各小组的表现进行归纳总结。通过此类活动既加深了学生对课文的理解,又提高了学生的阅读水平及口语表达能力。
  (二)头脑风暴法
  教师要改变单词死记硬背的传统记忆方法,将词汇学习与项目教学相结合,设计语境,充分发挥学生的想象力与创造思维,扩大学生的词汇积累。以中西方美食为例,当课文中涉及西方美食的介绍时,教师可以设计以中西方餐饮文化对比为主题的项目活动,让学生积极进行头脑风暴,罗列美食名称,并用英语表达出来。如西方的快餐汉堡(hamburger)、热狗(hot-dog),学生联想到中国的豆浆(Soybean milk)、油条(fried fritter); 西方的圣诞节吃火鸡(Turkey),中国的春节吃鱼(fish),意味著年年有余。还可以联想餐桌文化的不同,如西方使用刀叉(knife and fork), 而中国使用筷子(chopsticks)。这样既扩大了词汇积累,了解了中西方饮食文化的差异,又学会了用英语传达中国美食文化,为跨文化交际奠定基础。
  (三)角色扮演法
  浓厚的学习兴趣是引导学生主动学习的前提,而角色扮演形式进行的项目教学则为每个学生提供个人展示的平台,大家可以畅所欲言,各抒己见,能极大提高学生的学习热情,改善课堂教学效果。以与就业相关的课文为例,教师可以让学生分成小组模拟招聘会现场进行角色扮演。学生要根据项目计划, 多方搜集并整理相关资料,了解招聘流程并合作完成项目任务。一组学生扮演招聘方,需要拟定英文招聘启事,提问问题及相关细节,而另一组学生则扮演应聘方,需要准备英文版的个人简历及推荐信,还有胜任工作的理由。通过角色扮演,学生不仅对未来的求职过程有所了解,掌握了英文简历的写作技巧,还提高了英语表达力,为将来顺利就业做准备。
  (四)模拟教学法
  高职院校培养出来的学生将来主要从事生产、服务等一线工作,课堂教学的局限性使得学生没有机会进行语言的实际应用,语用能力低下,因此有必要通过模拟教学等教学方式,为学生积极创设虚拟或者真实的语言实践操作平台,通过岗位项目的实施与完成,提高学生职业技能及语言实际应用能力。以酒店服务为主题的课文学习为例,教师可以将学生分成小组进行模拟实践教学。将讲桌当成暂时的收银台,学生可以扮演收银员或者酒店住宿客人进行情景对话。教师还可以围绕酒店各岗位的工作,展开进行酒店英语的各类项目教学。如结合大堂迎宾、前台接待、处理投诉等相关工作进行跨文化的延伸教学。整个过程将语言与技能有机融合,实现语言技能与职业技能的双向提高。
  五、 结束语
  项目教学法在高职英语教学中的应用虽然还处在初级阶段,但实践表明其应用具有必要性及可行性。不仅能调动学生学习英语的积极性,提高语用能力,还能提高学生的职业技能,为将来顺利进入行业奠定基础。因此有必要在高职英语教学中总结项目教学法的优势,并进行推广。
  参考文献
  [1]龚洪浪. 职业院校项目教学法探讨[J]. 科技信息(科学教研)
  [2]刘景福. 基于项目的学习(PBL)模式研究[J]. 外国教育研究
  [3]邱蔚. 项目教学法在播音主持教学中的探讨和研究[J]. 浙江传媒学院学报
  [4]谭玲. 高职实用性英语教学存在的问题及建议[J]. 职业技术教育
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