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[目的] 在非水条件下,建立快速测定食品中糖精钠的方法.[方法] 以冰乙酸为溶剂,用高氯酸的冰乙酸标准溶液滴定,测定食品中糖精钠的含量.[结果] 经过反复试验,相对标准误差为0.77%～0.96%,加标回收率达97.1%～100.2%.[结论] 该方法定量分析准确,精确度高,可靠性和重现性好.
非水滴定法测定食品中糖精钠含量的研究
【摘 要】
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[目的] 在非水条件下,建立快速测定食品中糖精钠的方法.[方法] 以冰乙酸为溶剂,用高氯酸的冰乙酸标准溶液滴定,测定食品中糖精钠的含量.[结果] 经过反复试验,相对标准误差为0
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2009年33期
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