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奶牛任何饲养方法的最终目标都希望在恰当的阶段能够采食适量平衡的营养达到最高的产量、最佳的繁殖率和最大的利润。全混合日粮（TMR）是唯一对大小牛群均适用的、能达到以上目的的饲养方法,具有避免挑食、确定的采食量、便于控制饲料成本、扩大饲料来源等优点。要达到TMR的饲养目的,必须对其关键环节进行科学的管理。