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汤铨训经典大椒是由河南欧兰德种业有限公司选育的早熟大果型牛角椒，是以TW3-M为父本、TW8-F为母本配置而成的辣椒一代杂交种。2012年配置杂交组合，2013-2015年进行品种比较试验、生产试验和商业化推广。经过多点试验示范和推广试种，因其早熟性突出、果个大、皮薄肉厚、中后期果实不变短、总体产量高等优点，在江苏、福建、四川、山东、河南等地大面积推广，受到广大种植户的青睐。