【摘 要】
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1933年,时任天津塘沽“黄海化学工业研究所发酵与菌学研究室”助理研究员的方心芳先生来到了杏花村,开始了中国白酒业第一次系统的实用性科学研究。
In 1933, Mr. Fang Xinf
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1933年,时任天津塘沽“黄海化学工业研究所发酵与菌学研究室”助理研究员的方心芳先生来到了杏花村,开始了中国白酒业第一次系统的实用性科学研究。
In 1933, Mr. Fang Xinfang, who was the assistant researcher of Tianjin Tanggu and Huanghai Institute of Chemical Industry’s Fermentation and Bacteria Research Laboratory, came to Xinghua Village to begin the practical scientific research for the first time in the Chinese liquor industry.
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