【摘 要】
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一、将生咸鸭蛋打入碗内.在活鲫鱼或鳊鱼鱼肚内放进适量肉糜.蒸来吃.咸味入鱼.鱼鲜蛋透,煞是味美、爽口.另一吃法,不要搅混蛋黄蛋白,添加适量肉糜和香菇,配入料酒、葱末等蒸
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一、将生咸鸭蛋打入碗内.在活鲫鱼或鳊鱼鱼肚内放进适量肉糜.蒸来吃.咸味入鱼.鱼鲜蛋透,煞是味美、爽口.另一吃法,不要搅混蛋黄蛋白,添加适量肉糜和香菇,配入料酒、葱末等蒸熟吃,滋味非常美.
First, the salted duck into the bowl. In the carp or anchovy fish maw into the amount of meat. Steamed to eat. Salty into the fish. Fresh fish eggs through, it is delicious, refreshing. Another eat, do not stir Yolk protein, add the right amount of meat emulsion and mushrooms, with cooking wine, onion and other steamed eat, taste very beautiful.
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