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山东省葱姜蒜种植面积分别达到了100万亩、145万亩、400万亩左右,占全国种植面积的12%、33%、34%,产量占全国的18%、40%、45%,形成了章丘大葱、莱芜生姜、金乡大蒜等特色农产品品牌.近年来,山东省积极组织农机装备研发、推进补贴政策倾斜,并依托示范基地建设和技术演示培训,不断推进葱姜蒜生产机械化发展.