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军曹鱼(Rachycentron canadum)隶属鲈形目,军曹鱼科,军曹鱼属,亦称海鲡、海龙鱼等。分布于地中海、大西洋和印度-太平洋(东太平洋除外)等热带水域,为外海暖水性鱼类,我国南海部分海域有少量分布,水温在21~31℃适合生长。其生长速度极快,一般周年生长体重可达6~8千克,据报道,最大个体长达2米,体重60千克。军曹鱼