【摘 要】
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目的 建立分子印迹固相微萃取（molecularly imprinted solid phase microextraction,MISPME）结合敞开式离子化质谱法（ambiention ization mass spectrometry,AMS）快速检测牛奶中全氟辛酸（perfluorooctanoic acid,PFOA）和全氟辛烷磺酸（perfluorooctane sulfonic ac
【基金项目】
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项（2020JK003）～～；
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目的 建立分子印迹固相微萃取（molecularly imprinted solid phase microextraction,MISPME）结合敞开式离子化质谱法（ambiention ization mass spectrometry,AMS）快速检测牛奶中全氟辛酸（perfluorooctanoic acid,PFOA）和全氟辛烷磺酸（perfluorooctane sulfonic acid, PFOS） 2种全氟化合物残留的分析方法。方法 牛奶样品进行蛋白质沉淀预处理后离心,上清液经氮吹干燥后加水复溶,在涡旋的条件下经分子印迹聚合物修饰的固相微萃取木签萃取,在AMS和多反应监测（multiple reaction monitoring, MRM）模式下分析,外标法定量。结果 PFOA和PFOS在0.5～500.0μg/L的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99。PFOA和PFOS的检出限分别为0.2和0.3μg/L,定量限分别为0.7和0.9μg/L,在5、10、50μg/L3个添加水平下平均回收率范围均处于84.8%～89.6%之间,相对标准偏差均小于等于8.41%。结论 分子印迹聚合物修饰的固相微萃取材料对PFOA和PFOS的选择富集性强, MISPME-AMS不需要色谱分离,极大地提高了检测效率。该方法能快速、简便、灵敏地检测牛奶中的PFOA和PFOS。
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