【摘 要】
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葡萄新品种‘北玫’由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月下旬成熟。果粒圆或近圆形,紫黑色。平均果穗质量160g,果粒质量2.6g。可溶性固形物含量20.4%～25.4%,
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葡萄新品种‘北玫’由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月下旬成熟。果粒圆或近圆形,紫黑色。平均果穗质量160g,果粒质量2.6g。可溶性固形物含量20.4%～25.4%,可滴定酸含量0.87%～1.17%,出汁率77.7%。抗寒和抗病能力强。酿制的葡萄酒宝石红色,入口柔和,酒体平衡,具有悦人的玫瑰香味。
The new grape variety ’Beimei’ is bred from the hybrid of ’rose incense’ and ’mountain grape’. Berries mature in late September in Beijing. Fruit round or nearly round, purple-black. The average ear quality 160g, fruit quality 2.6g. Soluble solids content of 20.4% ~ 25.4%, titratable acid content of 0.87% ~ 1.17%, juice yield of 77.7%. Cold and disease-resistant ability. The wine is made from the ruby red wine, with a soft, well-balanced wine and a scent of roses.
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