【摘 要】
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<正>随着经济发展,水产品在居民食物结构中的比例正在逐步提高,随之而来的就是质量安全问题,现已有大部分水产从业者认识到这个问题。我国水产品质量安全的基础还很薄弱,水产
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<正>随着经济发展,水产品在居民食物结构中的比例正在逐步提高,随之而来的就是质量安全问题,现已有大部分水产从业者认识到这个问题。我国水产品质量安全的基础还很薄弱,水产品质量、食用安全和卫生检疫等均存在不同程度的隐患,这些问题均和渔业用药有着直接或间接的关系。现从渔业用药的角度剖析水产品质量安全问题,为更好地保护好养殖生态环境,促进水产养殖业健康发展提供参考。
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