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期刊论文
酒店餐饮部一线员工胜任力模型研究
酒店餐饮部一线员工胜任力模型研究
来源 :饭店现代化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hljfox
【摘 要】
:
<正>随着我国酒店业的发展,从业从员的整体素质也在不断提高,但拥有专业教育背景的优秀基层服务人员仍然比较匮乏。专业人才的短缺导致了我国酒店业普遍服务水平不是很令人满
【作 者】
:
李彬彬
李琳娜
【机 构】
:
天津商业大学宝德学院;
【出 处】
:
饭店现代化
【发表日期】
:
2012年12期
【关键词】
:
酒店餐饮部
一线员工
胜任力模型
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<正>随着我国酒店业的发展,从业从员的整体素质也在不断提高,但拥有专业教育背景的优秀基层服务人员仍然比较匮乏。专业人才的短缺导致了我国酒店业普遍服务水平不是很令人满意,只有很少的酒店品牌能真正做到使客人喜出望外、印象深刻。这意味着,酒店在强大的硬件设备基础上,更要强
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