乙酰胆碱酯酶膜的酶学性质及其对有机磷农药的检测效果

来源 :广西科学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：me272206010

【摘要】

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测定自行制备的乙酰胆碱酯酶（AChE）酶液和壳聚糖-AChE酶膜的酶学性质，并以壳聚糖-AChE酶膜分别检测乐果、甲胺磷、敌百虫、敌敌畏、甲基对硫磷5种有机磷农药，探讨采取酶膜进行快

【作者】

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王晔彭元赵肃清徐凤彩

【机构】

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百奥泰生物科技（广州）公司,广西科学院,广西植物研究所,华南农业大学生命科学学院

【出处】

：

广西科学院学报

【发表日期】

：

2007年3期

【关键词】

：

乙酰胆碱酯酶壳聚糖固定化酶酶学性质有机磷农药检测 Acetylcholinesterase Chitosan immobilized enzyme

【基金项目】

：

广西区科技厅攻关项目（桂科攻0537007-7-2）和南宁市科技攻关项目（200501065B）资助.

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测定自行制备的乙酰胆碱酯酶（AChE）酶液和壳聚糖-AChE酶膜的酶学性质，并以壳聚糖-AChE酶膜分别检测乐果、甲胺磷、敌百虫、敌敌畏、甲基对硫磷5种有机磷农药，探讨采取酶膜进行快速检测有机磷农药残留的可行性。结果显示：壳聚糖-AChE酶膜的KaMpp为2.8×10^-4m ol/L，最适pH值为8.0，在pH值为8.0-8.5时活力稳定；最适反应温度为45℃左右，在15-60℃时较为稳定；半衰期达12d，固定化酶膜的实际应用性能较游离酶有较大改善。壳聚糖-AChE酶膜对不同类型的有机磷农药的

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