【摘 要】
：
本研究利用单因素试验和响应面法对WLYQ-1耐性益生芽孢杆菌产蛋白酶的发酵条件进行了优化。分别考察了培养温度、接种量、发酵时间和初始pH值这四个因素对菌种发酵的影响。结
【机 构】
：
四川工商职业技术学院,四川大学轻纺与食品学院
论文部分内容阅读
本研究利用单因素试验和响应面法对WLYQ-1耐性益生芽孢杆菌产蛋白酶的发酵条件进行了优化。分别考察了培养温度、接种量、发酵时间和初始pH值这四个因素对菌种发酵的影响。结果表明:WLYQ-1的最佳培养条件为发酵温度40℃,接种量3%,初始pH值为7.5,发酵时间为46h,在此条件下,蛋白酶活力为87.56U/mL。
其他文献
《摩西五经》是《旧约》收录的最初的经典,是古以色列人律法、历史、宗教等方面的著作,犹太教、基督教、伊斯兰教都有受其影响,从而影响了这些宗教所盛行国家的法律文化。但
城镇化是一个复杂的多元进程,涉及到经济、地域、社会、人文等实际情况,新型城镇化必须统筹多方要素,遵循一定的社会经济规律,同时要有合适的政策措施相配合。从河北省城镇化
＂双创＂能力多维促学体系研究以建构主义理论和协同教学理论为指导,以提升学生＂双创＂能力为出发点,确立多维促学在教学中的重要地位。构建以学生为中心的＂乐学善思、求真尚行＂系统学