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稻田养鱼是我国传统的生态农业模式,已有1700多年历史。浙江省是我国稻田养殖重点省份之一,其历史悠久、分布广泛。据《青田县志》所载＂田鱼有红、黑、驳数色,于稻田及圩池养之＂,远在600多年前的明代洪武年间（1391年）,浙江地区就已有大规模稻田养鱼出现。2005年5月,联合国粮农组织（FAO）将青田县的稻田养鱼模式列为＂全球重要农业文化遗产＂。