宁夏灵武:戈壁滩崛起高端奶业

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:llxww104
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
过去宁夏枸杞全国知名,但这几年宁夏奶n业也越来越受到业界关注,国内奶产品制造企n业纷纷前来“抢”奶源。奶业何以成为宁夏的n一张新名片?不久前,记者来到奶业发展较快n的灵武市一探究竟。
其他文献
我国速冻食品企业众多,头部品牌效应明n显。在速冻食品企业主要在本地销售产品的背n景下,速冻食品企业正以拓宽销售区域、增加n消费场景等方式进行扩张。本文以安井食品为n例,讨论安井食品商超的营销模式,分析安井n商超模式成功的原因。
多家企业“蘸酱”告吹。n“酱酒热”下,此前多家高喊要“蘸酱”的n企业近期先后按下“终止键”。继水井坊今年 8n月份宣布终止酱酒合资项目后,日前众兴菌业、吉n宏股份也接连宣布“弃购”酱酒标的。
期刊
为了寻求一种快速判别浓香型白酒储存时间的方法,本研究结合化学计量学方法对三个不同年份的浓n香型白酒样本进行检测。利用主成分分析 (PCA)、偏最小二乘判别分析(PLS-DA)两种化学计量学方法对n光谱数据进行建模分析。实验结果表明,采用 PCA 方法时,从二维主成分图中难以对各样本进行判别;利n用 PLS-DA 方法建立模型的训练集和测试集的正确识别率均达到 100%。因此,采用 PLS-DA 方法能够对n浓香型白酒陈酿时间进行判别分析。
食品“零添加”概念愈演愈烈,为规范食品n标识的标注,市场监管总局去年 7 月第二次对《食n品标识监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办n法》)进行公开征求意见,明确食品标识不得标n注“不添加”“零添加”等类似字样。专家认为,《办n法》出台在即,无论“零添加”条款是否保留实施,消n费者都要正确认识添加剂的作用,“零添加”不n代表更健康、更绿色,合理使用添加剂对食品色n香味、产品保值更有好处。
本文对《食品添加剂》课程思政教育教学改革进行设计,积极探索行之有效的教学方法,并进行课程考核n改革,通过课程思政教学改革达到专业知识和德育素养全面培养的目的。此外,还可为食品类专业课程的课程n思政建设提供依据。
金黄色葡萄球菌是食源性致病菌的一种,因其能导致人们患病甚至死亡,而越来越受到关注。金黄色n葡萄球菌的快速、高效、准确检测对于保障食品安全具有非常重要的意义。纳米金由于具有独特的光学、化n学、电化学及催化性能,已被广泛应用于生物学、分析化学、癌症的诊断及治疗的研究中。近年来,将纳米n金应用到金黄色葡萄球菌可视化检测的相关研究越来越多,这就为实现金黄色葡萄球菌的快速检测提供了方n法和路径。本文总结了应用纳米金进行可视化检测金黄色葡萄球菌的应用实例,以期为食品检验人员实现金n黄色葡萄球菌的快速检测提供思路。
作为“卖油郎”,却倡导消费者少吃油,这n个怪事发生在花生油行业龙头企业——鲁花集团n身上。鲁花集团提出这个建议,并非哗众取宠。集n团依靠科技创新,利用5S压榨工艺,生产出浓香、高n油酸的好产品,让消费者“少吃油、吃好油”。有n几件事,让始终牵着农民手的鲁花集团颇为自豪n与欣慰:鲁花集团培育的高油酸花生良种,让越n来越多的农民增收致富;30 多年来从未对农民打n过一张白条,所有花生都是当天收购当天兑现。
研究旨在建立一种可以快速检测各种类火腿肠中所用增塑剂邻苯二甲酸酯类(PAEs)的迁移量技术方n法。研究采用石油醚作为萃取溶剂,提取火腿肠中 18 种 PAEs,运用气相色谱 - 质谱联用仪(GC-MS)对其含n量进行检测。结果显示,检测的 18 种 PAEs 分离度较理想,线性范围 0.10-4.0mg/kg,各标准曲线的相关系数n普遍大于 0.995,回收率为 93%-110%,相对标准偏差(RSD)范围在 2.2%-3.6%,方法检出限为 0.17-0.27mg/nkg。相对于国标方法,该实验方法操作
随着社会经济的发展,人们更加重视食品安全,然而,近年来食品安全问题事件却屡见不鲜。开发快速、便携、n灵敏的食品安全检测技术是保障消费者安全的有效手段。传统的食品安全检测技术已无法满足当下食品工业快n速发展的需求,微流控芯片以其低成本、高效率和便携化的优点应用于多个领域。本文在食品检测创新的背景下,n阐述了微流控芯片在食物过敏原、生物毒素和病原微生物检测中的应用,以期为食品安全检测提供新依据和新n方法。
东阿阿胶是拥有悠久历史的大品牌,是我国n非物质文化遗产的传承者,还是中国最大的阿n胶生产厂商。随着时代的变迁,东阿阿胶结合n市场趋势,洞察消费者理念和行为变化,推出n养颜零食品牌桃花姬,成功进军食品快消领域。