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在第95届全国糖酒会上，一个新的展示交易专区呈现在业内人士面前，那就是森林食品专区。森林食品是继有机食品、绿色食品之后又一种新型的食品。它是指在良好森林生态环境中采集、种植、养殖等的产品，以及以该产品为主要原料进行加工的产品。本届糖酒会森林食品专区，位于海峡国际会展中心前广场，按照国有森工集团、民营森林食品包装品牌、林业合作社食材原料三个版块分类展示。参展企业有国有大型森工集团、部分国有林场、一些中小型林业企业和林业合作社。他们带来了独具特色的展品和新近研发的产品。