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使用中华人民共和国行业标准ＱＢ１６８６－９３一等品麦芽和４０％辅助原料（大米），采用煮－浸法二段式糖化工艺，并进行淡麦汁和酒花糟水回收利用，使糖的质量分数为１２％的淡色啤酒热麦芽汁收得率平均达到１：６．１３，每吨啤酒粮食消耗减少到１８５．３ｋｇ。所酿造的啤酒的物理化学指标达到国家标准ＧＢ４９２７－９１优质啤酒的要求，既保证了啤酒质量，又降低了啤酒酿造成本。