【摘 要】
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大学生的饮食消费观念和饮食消费行为,在一定程度上反映了大学生群体的生活状态和价值取向。研究大学生餐饮消费行为,可以了解其目前的饮食消费现状及特征。传统的消费行为研
【基金项目】
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广西教育科学“十一五”规划2010年度一般课题(2010C147);广西跨境电商智能信息处理重点实验室培育基地(广西财经学院)专项资助项目;广西财经学院创新治理与知识产权学科群(政府治理的互联网创新发展)专项资助项目
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大学生的饮食消费观念和饮食消费行为,在一定程度上反映了大学生群体的生活状态和价值取向。研究大学生餐饮消费行为,可以了解其目前的饮食消费现状及特征。传统的消费行为研究多是采用实地调查、专题调研、问卷调查等方法。在高校学生数量激增的情况下,传统的研究方式难以达到研究目标。而商务智能可以从海量消费记录数据中挖掘出潜在的、有重要价值的信息、规律和知识。以广西高校的食堂为研究对象,运用商务智能对消费数据进行分析和研究,在调查研究、数据分析和研究的基础上,提出有针对性的管理建议和措施。
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