煮茗自忘归

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高树秋声早,长廊暑气微。不须河朔饮,煮茗自忘归。——宋·梅尧臣【诗词赏析】此诗是诗人夏日在寺院饮茶的感受:高树参天,荫凉蔽日,外无暴阳之晒;琴声轻弹,恬惔虚无,内无杂念之扰;清茶一杯,细细品来,暑气顿消,胜似去北方消暑了。在这里,诗人起码写出了消暑与环境、消暑与精神、消暑与饮茶等三层关系。就茶的功能而论,诗人说得是完全正确的。【健康话题】茶是目前世界上除水之外最普遍的饮料,它的品种已发展为2 000多个,饮茶的益处正在被越来越多的人接受。
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