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目的,为孔府菜餐具的设计提供一个可行的设计思路。方法,使用调查法对孔府文化进行实地体验调查,同时使用文献分析法对孔府文化进行分析整理,探讨孔府文化与餐具设计结合的可行性。结论,了解到孔府文化的博大精深,发现孔府文化在餐具设计中的结合点,得出应从"系列化""功能化""现代化"等几个方面进行孔府菜特色餐具设计的结论。