【摘 要】
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亚洲饮食习惯和祖国传统医学中,药用真菌（蘑菇）一直被用作预防和防治疾病的食品、保健品甚至药物,如应用于高血压、糖尿病、明显的炎症、癌症等疾病的食补和治疗.黄伞是药食性
【机 构】
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德州学院生命科学学院,德州学院山东省功能大分子生物物理重点实验室,山东师范大学生命科学学院
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亚洲饮食习惯和祖国传统医学中,药用真菌（蘑菇）一直被用作预防和防治疾病的食品、保健品甚至药物,如应用于高血压、糖尿病、明显的炎症、癌症等疾病的食补和治疗.黄伞是药食性真菌,随着深入研究,已发现黄伞次级代谢物可用于提高小鼠免疫系统功能,以及可能应用于肿瘤的治疗.本文回顾了黄伞菌提取物的化学成分及抗肿瘤研究进展,为深入分析新的黄伞菌抗肿瘤活性物质对肿瘤细胞增殖抑制、诱导凋亡和信号途径等方面的影响,提供文献研究基础.
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