【摘 要】
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中药材在种植、采收、加工以及贮藏等过程中可能因处理不当被真菌毒素污染，从而影响中药质量以及危害用药人群健康。迄今越来越多的研究发现，真菌毒素的出现往往具有组合性，即一种中药材可能被几种真菌毒素同时污染，因此建立可同时检测多种真菌毒素的分析方法备受关注，对中药中真菌毒素的检测和监测具有重大意义。文章总结了近年来应用最广泛的液相色谱-串联质谱联用法（Liquid chromatography-mass
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（No.81903798）； 北京市自然科学基金面上项目（No.7192026）； 2020年广东省科技创新战略专项资金项目（No.pdjh2020b0302）； 国家外国专家局国家级外专项目（No.G20190001631）资助；
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中药材在种植、采收、加工以及贮藏等过程中可能因处理不当被真菌毒素污染，从而影响中药质量以及危害用药人群健康。迄今越来越多的研究发现，真菌毒素的出现往往具有组合性，即一种中药材可能被几种真菌毒素同时污染，因此建立可同时检测多种真菌毒素的分析方法备受关注，对中药中真菌毒素的检测和监测具有重大意义。文章总结了近年来应用最广泛的液相色谱-串联质谱联用法（Liquid chromatography-mass spectrometry， LC-MS/MS）同时检测中药中多种真菌毒素的研究进展，包括多种真菌毒素污染状况、易污染中药品种、样品前处理方法及其适用范围和优缺点等，并展望了未来的发展方向，以期为中药材中多种真菌毒素同时检测的相关研究提供参考。
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