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深耕细作,打造民族品牌TBHQ——广州泰邦食品添加剂有限公司发展纪实
深耕细作,打造民族品牌TBHQ——广州泰邦食品添加剂有限公司发展纪实
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:acxyvpfag
【摘 要】
:
特丁基对苯二酚(TBHQ),是众多油脂生产企业心目中的油脂“保护神”。将其作为抗氧化剂添加到油脂中,只要那么一点点,就能有效防止哈败,起到抑制过氧化物生成,延长货架期.增强稳定性等
【作 者】
:
苏现瑞
【机 构】
:
《食品工业科技》编辑部
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
食品添加剂
TBHQ
民族品牌
特丁基对苯二酚
油脂食品
深耕
广州
增强稳定性
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特丁基对苯二酚(TBHQ),是众多油脂生产企业心目中的油脂“保护神”。将其作为抗氧化剂添加到油脂中,只要那么一点点,就能有效防止哈败,起到抑制过氧化物生成,延长货架期.增强稳定性等作用,从而为油脂及油脂食品的工业化.规模化、商品化生产提供了必要条件。
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