高效液相色谱法测定发酵液中聚苹果酸方法的建立

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采用高效液相法在Prevail C18色谱柱(4.6mm×250mm,4μm)上定量测定发酵生产的聚苹果酸,流动相为乙腈和0.025mol/L磷酸二氢钾混合溶液(用磷酸调pH2.5)(v∶v=5∶95),流速为1.0mL/min,检测波长为210nm,柱温为25℃。发酵液经离心、水解处理后进样,4min可以将其中的L-苹果酸完全分离定量。方法的回收率为98.84%~101.47%,RSD为1.35%~1.72%。实验结果表明,该法是测定发酵液中聚苹果酸的快速、有效的定量分析方法。
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