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高效液相色谱法使用物理化学方法来对食品中的成分进行分离。这种检测方法具有灵敏度比较高、检测限制少等优点，高效液相色谱检测法现阶段已经被广泛应用于食品的检测过程中。
高效液相色谱在食品检测中的应用
【摘 要】
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高效液相色谱法使用物理化学方法来对食品中的成分进行分离。这种检测方法具有灵敏度比较高、检测限制少等优点，高效液相色谱检测法现阶段已经被广泛应用于食品的检测过程中。
【机 构】
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大连华正检验有限公司
【出 处】
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成功：中下
【发表日期】
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2017年15期
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