【摘 要】
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藤茶为葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄Ampelopsis grossedentata（Hand-Mazz） W.T.Wang的嫩茎叶，分布在长江以南各省区。我国壮族和瑶族人民将其幼嫩茎叶制成保健茶，用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、黄疸型肝炎等，已有数百年的饮用历史。现有文献报道，从藤茶中分离鉴定得到57个化合物，主要包括黄酮类、酚类、甾体和萜类、挥发性成分、其他化学成分等。现代药理学研究表明，藤茶具有抗
【基金项目】
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广西壮瑶药重点实验室项目（桂科基字[2014]32）； 广西高校中药提取纯化与质量分析重点实验室项目（桂教科研[2014]6）； 广西中医药大学博士科研启动基金项目（2017BS024）； 广西中医药大学2018年校级科研课题项目（2018QN005）；
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藤茶为葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄Ampelopsis grossedentata（Hand-Mazz） W.T.Wang的嫩茎叶，分布在长江以南各省区。我国壮族和瑶族人民将其幼嫩茎叶制成保健茶，用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、黄疸型肝炎等，已有数百年的饮用历史。现有文献报道，从藤茶中分离鉴定得到57个化合物，主要包括黄酮类、酚类、甾体和萜类、挥发性成分、其他化学成分等。现代药理学研究表明，藤茶具有抗炎镇痛、抑菌、抗氧化、抗肿瘤、保肝、降血脂、降血糖、增强免疫力等作用，且安全无毒副作用。本文对藤茶的化学成分及药理作用进行综述，以期为该药的临床应用、质量控制以及产品开发等提供参考。
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