酒店管理专业实践教学体系的勾建策略研究——基于培养学生职业情感角度

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高校酒店专业学生毕业后很少愿意在酒店就职,学生的择业现暴露出专业教育中的很多不足,有酒店方面的原因,也有学校方面的原因酒店专业的实践教学不能仅仅满足于掌握技能这一低级层面,应当更加重视培养学生的心理素质,为酒店培养爱岗敬业的专业人才.
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