膨化玉米对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率和血清指标的影响

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试验旨在研究玉米-面粉-去皮豆粕型日粮中用不同比例膨化玉米替代玉米对仔猪生长性能、养分表观消化率、血清免疫指标和抗氧化应激能力的影响。选择180头体重(6.0±0.5 kg)的21日龄杜×长×大去势仔公猪,随机分为3组,每组4个重复,每个重复15头。玉米组日粮含30%玉米,膨化玉米+玉米组日粮含15%膨化玉米+15%玉米,膨化玉米组日粮含30%膨化玉米。试验期14d。记录21~34日龄仔猪腹泻情况、投料量、死淘头数,试验结束时对猪群进行称重;试验第12~14天收集新鲜粪样,测定计算养分表观消化率;前腔静脉采血测定血清免疫指标、氧化应激指标。结果表明:各组断奶仔猪的平均日增重(ADG)、存活率无显著差异,膨化玉米组耗料增重比(F/G)和腹泻率低于其他两组(P<0.05);膨化玉米+玉米组日粮干物质、粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷的表观消化率高于玉米组(P<0.01);各组仔猪血清中免疫指标、氧化应激指标均无显著差异,但膨化玉米+玉米组总蛋白(TP)含量、免疫球蛋白(IgA、IgG、IgM)浓度、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、乳酸脱氢酶(LDH)活性、皮质醇(COR)浓度高于玉米组(P>0.05)。由此说明,在断奶仔猪日粮中用膨化玉米代替玉米可以降低仔猪腹泻率,提高日粮养分消化率,但对生长性能、血清免疫指标、抗氧化应激能力影响不显著。
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