【摘 要】
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21世纪我们吃什么?有专家认为,从全世界范围来看,今后的21年,预计世界人口年平均增长数字将超过1亿,其中增长人口的95%以上将出现在土地和水已经承受巨大压力的发展中国家。
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21世纪我们吃什么?有专家认为,从全世界范围来看,今后的21年,预计世界人口年平均增长数字将超过1亿,其中增长人口的95%以上将出现在土地和水已经承受巨大压力的发展中国家。因而2008年联合国粮农组织发布消息称,据科学家分析,解决人类未来粮食安全的问题,只有靠马铃薯了,确定2008年为“国际马铃薯年”。
In the 21st century, what do we eat? Some experts think that from the perspective of the whole world, the average annual growth rate of the world population is expected to exceed 100 million in the next 21 years, of which more than 95% of the growth population will occur when the land and water have suffered huge losses Pressure on developing countries. Therefore, in 2008 the UN Food and Agriculture Organization released the news that, according to scientists’ analysis, the solution to the problem of human food security in the future, only by the potato, and to determine 2008 as the “International Year of the Potato.”
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