【摘 要】
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本试验旨在研究发酵茶渣对肉羊生长性能、瘤胃发酵参数和营养物质表观消化率的影响,以确定发酵茶渣替代肉羊精料补充料的适宜比例.试验选取64只3月龄、体重(20.0±2.5)kg的健康湖羊,随机分为4组,每组16只.对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组在基础饲粮的基础上分别用发酵茶渣等比例替代5％、10％、20％的精料补充料.结果表明:1)各组之间肉羊的末重、平均日增重、干物质采食量和料重比均无显著差异(P>0.05).2)Ⅱ组的瘤胃液丙酸(PA)比例显著高于对照组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅱ组的瘤胃液乙酸
【机 构】
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安徽农业大学动物科技学院,合肥 230036;安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室,合肥 230036
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本试验旨在研究发酵茶渣对肉羊生长性能、瘤胃发酵参数和营养物质表观消化率的影响,以确定发酵茶渣替代肉羊精料补充料的适宜比例.试验选取64只3月龄、体重(20.0±2.5)kg的健康湖羊,随机分为4组,每组16只.对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组在基础饲粮的基础上分别用发酵茶渣等比例替代5％、10％、20％的精料补充料.结果表明:1)各组之间肉羊的末重、平均日增重、干物质采食量和料重比均无显著差异(P>0.05).2)Ⅱ组的瘤胃液丙酸(PA)比例显著高于对照组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅱ组的瘤胃液乙酸/丙酸(AA/PA)显著低于对照组和Ⅲ组(P0.05).3)对照组和Ⅰ组的粗脂肪表观消化率显著高于Ⅲ组(P0.05).4)与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组的饲料成本和饲料增重成本均有所降低,其中,Ⅲ组的降低幅度最大.由此可见,本试验条件下,发酵茶渣替代5％、10％、20％的精料补充料对肉羊的生长性能以及大部分瘤胃发酵参数、营养物质表观消化率均无显著影响,从经济效益考虑,建议发酵茶渣替代肉羊精料补充料的适宜比例为20％.
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