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利用高效液相色谱-大气压化学电离源-串联质谱（HPLC—APCI—MS／MS）技术，建立了果蔬中噻节因残留的检测方法。比较了内标和外标法定量，并确定以尼泊金异丁酯为内标物，对质谱条件、流动相体系及提取条件进行了优化。在优化条件下，目标化合物在10．0—1000．0μg/L范围内线性良好（r〉0．999），空白样品中，加标水平为5．0、10．0、50．0μg/kg时，目标化合物的平均加标回收率为80．9％～102．1％，相对标准偏差均小于9．O％，方法的检出限为1．0μg/kg，定量下限为3．0μg/kg。