【摘 要】
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活性炭过滤是饮用水生产过程中常用的过滤工艺,其表面的多孔性使其可以脱除余氯、嗅味及消毒副产物.余氯脱除且吸附了大量有机物后,活性炭较易富集微生物,因此定期消毒对于过程管控及品质安全必不可少.传统的活性炭消毒常采用热蒸汽消毒,需消耗大量的蒸汽,耗时较长,不符合低碳环保的新发展理念.为节约能源并提高效率,该课题研究了使用热水对活性炭消毒的工艺.实验表明,当消毒时长达到120min以上,温度达到85℃以上时,热水消毒工艺可以达到良好的消毒效果,且该工艺可以有效降低活性炭消毒成本,提高生产线运行效率,达到更优的运
【机 构】
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上海康识食品科技有限公司,上海 201103;屏东科技大学,台湾 屏东县 912301
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活性炭过滤是饮用水生产过程中常用的过滤工艺,其表面的多孔性使其可以脱除余氯、嗅味及消毒副产物.余氯脱除且吸附了大量有机物后,活性炭较易富集微生物,因此定期消毒对于过程管控及品质安全必不可少.传统的活性炭消毒常采用热蒸汽消毒,需消耗大量的蒸汽,耗时较长,不符合低碳环保的新发展理念.为节约能源并提高效率,该课题研究了使用热水对活性炭消毒的工艺.实验表明,当消毒时长达到120min以上,温度达到85℃以上时,热水消毒工艺可以达到良好的消毒效果,且该工艺可以有效降低活性炭消毒成本,提高生产线运行效率,达到更优的运行效果.因此,热水消毒是一种安全、节能、高效的活性炭消毒工艺.
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