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目的了解脂肪肝发病与饮茶习惯的关系。方法自行设计调查表，对济南西机务段844人（其中脂肪肝患者304例作为患病组，非脂肪肝患者540例作为对照组）饮茶习惯进行调查比较。结果很少饮茶者病例组70人，占23．03％，对照组33人，占6，11％；X^2=119．33，P〈0．01。结论饮茶能降低脂肪肝发病的相对危险度，尤其是绿茶的作用更为明显。