表面活性剂的基本功能

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表面活性剂最基本的功能有两个:一是在表(界)面上吸附,形成吸附膜(一般是单分子膜);二是在溶液内部自聚,形成多种类型的分子有序组合体。从这两个功能出发,衍生出表面活性剂的其他多种应用功能。
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