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相信看过电影《滚蛋吧，肿瘤君》的人，一定会被电影里那位大喊着“滚蛋吧，肿瘤君”的姑娘乐观精神深深打动。同时，看完电影，想必大家和我一样也在心里默默嘀咕： 这肿瘤君怎么就找上门了呢？这次是她，下次会不会轮到我和家人呢？究竟怎样才能让肿瘤君滚蛋呢？
Test 自测：你会被肿瘤君找上门吗？
美国华盛顿大学医学院病理和免疫学教授罗伯特·史莱伯发现，如果一些不良生活习惯维持10年，那你可能就会被肿瘤君找上门。所以，赶紧对照以下10条，看看肿瘤君是否会敲你的门。
1.吃饭喝水时常常被烫到舌头，喜欢喝滚烫的开水、茶、咖啡或者汤食。
2.牛、羊、猪肉吃不够，蔬菜水果吃得少，喜欢吃熏肠、培根等加工肉食。
3.常常忙得顾不上上厕所，经常便秘。
4.喜欢熬夜，生活不规律。
5.爱生气，喜欢钻牛角尖，有事喜欢憋在心里。
6.上班一坐就一天，回家陷在沙发里不想动。
7.又吸烟又喝酒。
8.经常应酬，常吸二手烟。
9.家人有癌症。
10.家里或者办公室装修豪华。
如果你不幸中了3条或者以上，那么，小心肿瘤君来敲你的门！
肿瘤是怎么回事？
我们还是先从肿瘤是什么说起吧！当夜晚来临，你停止一切活动，躺在床上睡觉，直到清早醒来再重启新的一天。这一夜好像你除了闭着眼睛睡觉什么也没做，可是你知道吗？你身上的100万亿个细胞却一刻也没停止工作，在你的体内各司其职地忙碌着。他们经历着生长、复制、分裂和死亡，为的就是能够让你的身体能够正常运行：呼吸、心跳，眼睛看得见、耳朵听得到、脑袋能思考，能够行走、吃饭、说话……
但是，细胞的分裂并不是次次都那么完美。在分裂过程中，由于各种诱因的影响，遗传物质DNA的复制出了点儿小错，也就是我们通常所说的“基因突变”。按照概率估算，你的体内每分钟会产生2～3个这样的基因突变细胞。不过，你也不必太过担心，因为你的身体会有各种各样的办法来对付他们。基因修复蛋白是个庞大的家族，每一个都是质量控制专家，DNA复制中产生的这点小差错他们完全能够搞定。但是，如果错得太离谱，那么修复蛋白也就无能为力了，此时，这些基因突变细胞就会自杀，也就是通常所说的“细胞程序性死亡”或“凋亡”。如果突变恰好发生在编码修复或凋亡蛋白的DNA序列上，突变细胞就可能躲过前两步生存下来，并且在重复分裂的过程中进一步突变，这时这些细胞的增殖生长就会变得不可控制。
在正常情况下，机体可以依赖完整的免疫机制来有效地监视和排斥这些癌变细胞。免疫细胞的种类非常多，其中树突状细胞DC会发现特定肿瘤标记指挥T细胞攻击肿瘤细胞。在战斗的过程中，有些肿瘤细胞脱掉了带着抗原标记的外套，使免疫细胞们傻傻分不清我方和敌方，发生了我们所说的“肿瘤细胞免疫逃逸”现象。并且，在接下来的日子里，肿瘤细胞还会释放各种细胞因子对免疫细胞洗脑，使它们失去战斗能力，甚至反过来帮助肿瘤生长。
所以，从上面讲述可以看到，肿瘤君的前世其实就是我们身体里100万亿个细胞里的一个，今生由于种种原因导致多重突变引发不受控制的增殖，并且在和免疫系统战斗过程中占了上风。我们把导致细胞多重突变的原因叫作“肿瘤危险因素”。如果对这些危险因素有所了解，我们就有了初步甄别各种所谓的抗癌、致癌办法的能力。
肿瘤的危险因素有哪些？
我们把肿瘤的危险因素划分成两类：可以控制的和不可以控制的。不可控制的因素包括：年龄、家族史（遗传因素）和随机突变；可以控制的因素其实就是和生活日常相关的行为习惯，包括：吸烟、大量饮酒、经常食用加工肉和红肉、腌制食物和烧烤、肥胖、作息不规律、不运动。
对于不可控制的肿瘤危险因素我们只能认命。但是，对于那些可以控制的肿瘤危险因素，我们就不能坐以待毙了。首先我们要找到那些在日常生活中出现概率较高的危险因素，然后通过改变行为习惯来控制和降低这些危险因素，最大限度地阻止肿瘤君出现。
如果想要查阅目前已知的各种致癌物，可以去世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）查看。另外，对于网上出现的任何防癌、抗癌方法帖，也都可以根据该方法对危险因素的干预程度来判断它是否靠谱。比如，2015年年底IARC针对加工肉和红肉发布的评估报告，将加工肉列为第一类致癌物（表示对人类致癌），将红肉评为2A类致癌物 （表示很可能对人类致癌） 。消息一出，朋友圈转个热火朝天。原来加工肉和吸烟同属1类致癌物，难道我们经常吃的香肠、培根和烟草一样罪大恶极？但事情是这样的吗？当然不是！全球每年约有34 000人因食用加工肉而患上肿瘤死亡，而吸烟却能够让100万人因肿瘤离世。致癌物分类并不代表毒性大小，只是代表了致癌证据的确凿程度。
所以，以后当我们看到或听到各种致癌物和致癌的咨询时，先不要忙着自己吓自己，最好能多听听专业人士的解读，以免被坊间各种“致癌”谣言吓成“惊弓之鸟”。
致癌物分类
IARC根据对人类和对实验动物致癌性资料，以及其他有关的资料（包括癌前病变、肿瘤病理学、遗传毒性、结构—活性关系，代谢和动力学，理化参数及同类的生物因子）进行综合评价，将致癌物质按照危险程度分为4类：致癌、可能致癌、未知、可能不致癌。目前在国际癌症研究机构（IARC）的致癌物清单列表中列出了多达117种“一类致癌物”和316种“可能致癌物”，另外还有503种“未知”。 第一类：致癌物
确证人类致癌物的要求是：①有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查；②有剂量反应关系；③另有调查资料验证，或动物实验支持。比如甲醛、二噁英、黄曲霉素、亚硝胺等化学物质都被列入了这一分组。此外，吸烟（包括二手烟和无烟型烟草）、酒精饮料中的乙醇、（与摄入酒精饮料相关的）乙醛、室内烧煤产生的气体、室外空气污染也被列入致癌物类别。这个类别中还包括“咸鱼”，并特别注明“中国式”。 第二类：可能致癌物：这一类别分为两组。
组2A表示“很可能致癌”。此类致癌物对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分。例如氯霉素、丙烯酰胺、高温油炸食品、工艺玻璃、非含砷杀虫剂等。
组2B表示“可能致癌”。此类致癌物对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分。例如咖啡、腌菜、汽油、氯仿、敌敌畏、铅及其无机化合物、手机辐射、黄樟素等。
第三类：未知
这一类中的物质尚不清楚其对人体致癌作用。如咖啡因、茶、染发剂、油墨、水银、原油、聚乙烯、氯化饮用水、安定、静电磁场、糖精及其盐、三聚氰胺等。
第四类：可能不致癌
对人体可能没有致癌性的物质，缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。
怎么才能远离肿瘤君？
关于我们在日常生活中如何远离肿瘤君这件事只需要关注以下3点：体重、饮食和运动。美国癌症协会（ACS）和美国癌症研究中心（AICR）的指南基于严谨的流行病学证据和临床试验结果，提出了以下的建议。如果你能在日常生活中采纳这些建议，那么，就可以预防大约1/3最常见的肿瘤。
1. 保持健康的体重 （BMI 18.5～23）。
2. 每周至少5天，每天至少30分钟中高强度运动，刷朋友圈和看电视时间不超过运动时间。
3. 避免含糖饮料和高能量食物，学会看食物的营养成分表。
4. 每天吃5份以上各种颜色的蔬菜和水果，用豆类和全谷物做主食，粗茶淡饭才能使身体更健康。
5. 减少加工肉，限制红肉摄入 （每天小于一个手掌）。
6. 少吃腌制食品，特别是咸鱼干、咸肉等。
7. 尽量减少酒精饮料摄入。
8. 不吸烟，并且远离二手烟和三手烟。
9. 宝宝妈妈母乳喂养至少6个月。
10. 不吃任何抗癌保健品。
11. 定期体检：世界卫生组织癌症委员会曾明确指出，2/3的癌症可以预防和治愈，关键是通过体检早期发现。
Test 自测：你会被肿瘤君找上门吗？
美国华盛顿大学医学院病理和免疫学教授罗伯特·史莱伯发现，如果一些不良生活习惯维持10年，那你可能就会被肿瘤君找上门。所以，赶紧对照以下10条，看看肿瘤君是否会敲你的门。
1.吃饭喝水时常常被烫到舌头，喜欢喝滚烫的开水、茶、咖啡或者汤食。
2.牛、羊、猪肉吃不够，蔬菜水果吃得少，喜欢吃熏肠、培根等加工肉食。
3.常常忙得顾不上上厕所，经常便秘。
4.喜欢熬夜，生活不规律。
5.爱生气，喜欢钻牛角尖，有事喜欢憋在心里。
6.上班一坐就一天，回家陷在沙发里不想动。
7.又吸烟又喝酒。
8.经常应酬，常吸二手烟。
9.家人有癌症。
10.家里或者办公室装修豪华。
如果你不幸中了3条或者以上，那么，小心肿瘤君来敲你的门！
肿瘤是怎么回事？
我们还是先从肿瘤是什么说起吧！当夜晚来临，你停止一切活动，躺在床上睡觉，直到清早醒来再重启新的一天。这一夜好像你除了闭着眼睛睡觉什么也没做，可是你知道吗？你身上的100万亿个细胞却一刻也没停止工作，在你的体内各司其职地忙碌着。他们经历着生长、复制、分裂和死亡，为的就是能够让你的身体能够正常运行：呼吸、心跳，眼睛看得见、耳朵听得到、脑袋能思考，能够行走、吃饭、说话……
但是，细胞的分裂并不是次次都那么完美。在分裂过程中，由于各种诱因的影响，遗传物质DNA的复制出了点儿小错，也就是我们通常所说的“基因突变”。按照概率估算，你的体内每分钟会产生2～3个这样的基因突变细胞。不过，你也不必太过担心，因为你的身体会有各种各样的办法来对付他们。基因修复蛋白是个庞大的家族，每一个都是质量控制专家，DNA复制中产生的这点小差错他们完全能够搞定。但是，如果错得太离谱，那么修复蛋白也就无能为力了，此时，这些基因突变细胞就会自杀，也就是通常所说的“细胞程序性死亡”或“凋亡”。如果突变恰好发生在编码修复或凋亡蛋白的DNA序列上，突变细胞就可能躲过前两步生存下来，并且在重复分裂的过程中进一步突变，这时这些细胞的增殖生长就会变得不可控制。
在正常情况下，机体可以依赖完整的免疫机制来有效地监视和排斥这些癌变细胞。免疫细胞的种类非常多，其中树突状细胞DC会发现特定肿瘤标记指挥T细胞攻击肿瘤细胞。在战斗的过程中，有些肿瘤细胞脱掉了带着抗原标记的外套，使免疫细胞们傻傻分不清我方和敌方，发生了我们所说的“肿瘤细胞免疫逃逸”现象。并且，在接下来的日子里，肿瘤细胞还会释放各种细胞因子对免疫细胞洗脑，使它们失去战斗能力，甚至反过来帮助肿瘤生长。
所以，从上面讲述可以看到，肿瘤君的前世其实就是我们身体里100万亿个细胞里的一个，今生由于种种原因导致多重突变引发不受控制的增殖，并且在和免疫系统战斗过程中占了上风。我们把导致细胞多重突变的原因叫作“肿瘤危险因素”。如果对这些危险因素有所了解，我们就有了初步甄别各种所谓的抗癌、致癌办法的能力。
肿瘤的危险因素有哪些？
我们把肿瘤的危险因素划分成两类：可以控制的和不可以控制的。不可控制的因素包括：年龄、家族史（遗传因素）和随机突变；可以控制的因素其实就是和生活日常相关的行为习惯，包括：吸烟、大量饮酒、经常食用加工肉和红肉、腌制食物和烧烤、肥胖、作息不规律、不运动。
对于不可控制的肿瘤危险因素我们只能认命。但是，对于那些可以控制的肿瘤危险因素，我们就不能坐以待毙了。首先我们要找到那些在日常生活中出现概率较高的危险因素，然后通过改变行为习惯来控制和降低这些危险因素，最大限度地阻止肿瘤君出现。
如果想要查阅目前已知的各种致癌物，可以去世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）查看。另外，对于网上出现的任何防癌、抗癌方法帖，也都可以根据该方法对危险因素的干预程度来判断它是否靠谱。比如，2015年年底IARC针对加工肉和红肉发布的评估报告，将加工肉列为第一类致癌物（表示对人类致癌），将红肉评为2A类致癌物 （表示很可能对人类致癌） 。消息一出，朋友圈转个热火朝天。原来加工肉和吸烟同属1类致癌物，难道我们经常吃的香肠、培根和烟草一样罪大恶极？但事情是这样的吗？当然不是！全球每年约有34 000人因食用加工肉而患上肿瘤死亡，而吸烟却能够让100万人因肿瘤离世。致癌物分类并不代表毒性大小，只是代表了致癌证据的确凿程度。
所以，以后当我们看到或听到各种致癌物和致癌的咨询时，先不要忙着自己吓自己，最好能多听听专业人士的解读，以免被坊间各种“致癌”谣言吓成“惊弓之鸟”。
致癌物分类
IARC根据对人类和对实验动物致癌性资料，以及其他有关的资料（包括癌前病变、肿瘤病理学、遗传毒性、结构—活性关系，代谢和动力学，理化参数及同类的生物因子）进行综合评价，将致癌物质按照危险程度分为4类：致癌、可能致癌、未知、可能不致癌。目前在国际癌症研究机构（IARC）的致癌物清单列表中列出了多达117种“一类致癌物”和316种“可能致癌物”，另外还有503种“未知”。 第一类：致癌物
确证人类致癌物的要求是：①有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查；②有剂量反应关系；③另有调查资料验证，或动物实验支持。比如甲醛、二噁英、黄曲霉素、亚硝胺等化学物质都被列入了这一分组。此外，吸烟（包括二手烟和无烟型烟草）、酒精饮料中的乙醇、（与摄入酒精饮料相关的）乙醛、室内烧煤产生的气体、室外空气污染也被列入致癌物类别。这个类别中还包括“咸鱼”，并特别注明“中国式”。 第二类：可能致癌物：这一类别分为两组。
组2A表示“很可能致癌”。此类致癌物对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分。例如氯霉素、丙烯酰胺、高温油炸食品、工艺玻璃、非含砷杀虫剂等。
组2B表示“可能致癌”。此类致癌物对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分。例如咖啡、腌菜、汽油、氯仿、敌敌畏、铅及其无机化合物、手机辐射、黄樟素等。
第三类：未知
这一类中的物质尚不清楚其对人体致癌作用。如咖啡因、茶、染发剂、油墨、水银、原油、聚乙烯、氯化饮用水、安定、静电磁场、糖精及其盐、三聚氰胺等。
第四类：可能不致癌
对人体可能没有致癌性的物质，缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。
怎么才能远离肿瘤君？
关于我们在日常生活中如何远离肿瘤君这件事只需要关注以下3点：体重、饮食和运动。美国癌症协会（ACS）和美国癌症研究中心（AICR）的指南基于严谨的流行病学证据和临床试验结果，提出了以下的建议。如果你能在日常生活中采纳这些建议，那么，就可以预防大约1/3最常见的肿瘤。
1. 保持健康的体重 （BMI 18.5～23）。
2. 每周至少5天，每天至少30分钟中高强度运动，刷朋友圈和看电视时间不超过运动时间。
3. 避免含糖饮料和高能量食物，学会看食物的营养成分表。
4. 每天吃5份以上各种颜色的蔬菜和水果，用豆类和全谷物做主食，粗茶淡饭才能使身体更健康。
5. 减少加工肉，限制红肉摄入 （每天小于一个手掌）。
6. 少吃腌制食品，特别是咸鱼干、咸肉等。
7. 尽量减少酒精饮料摄入。
8. 不吸烟，并且远离二手烟和三手烟。
9. 宝宝妈妈母乳喂养至少6个月。
10. 不吃任何抗癌保健品。
11. 定期体检：世界卫生组织癌症委员会曾明确指出，2/3的癌症可以预防和治愈，关键是通过体检早期发现。