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本文从花生自身的营养价值和我国９０年代膳食结构优化目标出发，探讨了花生生产目的性的趋向。各级决策、科研及生产部门应根据目的性的不同，合理调节生产目标和正确引导消费，使我国花生生产的工业化水平跟上形势发展的需要。
花生的营养价值及生产目的性趋向分析
【摘 要】
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本文从花生自身的营养价值和我国９０年代膳食结构优化目标出发，探讨了花生生产目的性的趋向。各级决策、科研及生产部门应根据目的性的不同，合理调节生产目标和正确引导消费，使我国
【机 构】
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山东省花生研究所,招远市农业技术推广中心
【出 处】
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花生科技
【发表日期】
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1994年02期
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